1、測量時間：單個測量大約17秒鐘。
2、蛋重測量範围：0.0g～300.0g， 蛋重測量精度：±0.1g。
在蛋(dan)白質層厚度檢測環(huan)節中，采用超聲波傳感器進行(xing)非接触式(shi)測量，蛋(dan)白高度測量範围為0mm～15mm，測(ce)量精度可達±0.
系(xi)統可以實(shi)時顯示蛋白高度曲線，並精(jing)確讀取最佳蛋(dan)白高度值，同時通過曲線變化趨勢對蛋黄高度進行相應判讀和對比分析。
5、哈夫值測量範围：0 – 130 HU。
根據哈夫值HU檢(jian)測結果對雞(ji)蛋新鮮度進行分級劃分，其中AA級標準為哈(ha)夫值HU≧72，A級為71～60，B級為59～31，C級為≦30，不同等級對應雞蛋的新鮮程度(du)
内置顏色傳感器可自動识別(bie)蛋黄顏色，依據(ju)DSM蛋黄比色扇標準將(jiang)顏色測量範(fan)围分成1至16個(ge)扇區，並同時顯(xian)示该顏(yan)色的R值、G值、B值等具體(ti)參数，為蛋製品質量評(ping)估提供量化的色度依(yi)據。
8*、3.5英寸彩色圖形顯示器，4個覆膜按键，免於蛋液進入操作键内，而影響使用。
9、儀器具有單独測試重(zhong)量功(gong)能，測(ce)量範围為0.0g-300.0g。
全自動測量(liang)雞蛋重量、蛋白高度和蛋黄顏色，基於这些關键參数自動計算和(he)分級HU哈夫值，並按順序打印測量值和計算值，為(wei)蛋品質量檢測和分級提供数據支(zhi)撐。
設(she)備配(pei)備内置熱敏打印機，在測(ce)試流程完毕后可自動輸出打印測量結果(guo)與計算数據，打印最大(da)宽度達到60mm，同時具備報警功(gong)能，能够及時提示操作人員异常状
敏打印(yin)紙），无需外(wai)界(jie)打印機。
專(zhuan)用EggUltimateTester蛋品質測(ce)量软件，在蛋品(pin)檢測领域提供全(quan)面的技術支持，具有增強的数據檢索(suo)、数據處理和数(shu)據打印功能(neng)，能(neng)够快速定位和(he)調用历史檢測記錄，支持多維度数(shu)
提供"导出至Excel"選項，允許用戶采用Excel文件格式來保存(cun)和呈現(xian)測量結果数據，支持(chi)與外部應用系統間的数據雙向通訊交(jiao)互，从而實現測量数據的自動化管理和自
控製儀(yi)器采用(yong)全自動化設計理念，操作人員(yuan)无需手工按键干预，系統可自主完成測試流程(cheng)；软件層(ceng)面能够自動生成檢測批號、記錄檢測時間等關键信息，並支(zhi)
位和生產單(dan)位等相關(guan)信息，並可以觀察历(li)史記錄和历史数據(ju)。
13、兩(liang)種通訊连接方式：USB電(dian)缆和(he)无線Wi-Fi。WiFi通訊连接功(gong)能，可无線连接電脑，软件系統能够輸(shu)入WiFi網(wang)絡名称和(he)密碼。
14、校準方式：具(ju)有自動校準功(gong)能，開機自動校準蛋白(bai)高度和(he)蛋黄顏色。
15、超大内(nei)存(cun)的32GB SDHC卡，可存储(chu)、計(ji)算和平多至1000個測(ce)量数(shu)據。
16、儀器電源：AC90V - 240V /54W
该儀器采(cai)用紧凑型結構設(she)計，外形尺寸(cun)為300毫米（宽）×300毫米（高）×390毫米（深），整機重量為(wei)8.