土耳其YUCEBAS拉伸(shen)儀型號Y03面粉品質測量：拉伸特性、烘焙特性、面粉添加剂(ji)的作用、最佳流變特性(xing)、並可以获得拉伸圖谱實(shi)驗数據(ju)自動判讀、評价、拉伸圖谱包括的数(shu)據拉伸阻力(li)（5分鐘處(chu)）、延(yan)伸性、最大拉伸阻力、拉伸(shen)圖谱包括的(de)面积（拉伸能量）、延伸性和拉伸阻力的比例值、延伸性和最大拉伸阻力的比值可(ke)以明確反應面粉的流變特性以及(ji)各種添加剂影響，如抗坏血酸、酶、乳化(hua)剂而且各種特定用途的面粉的最佳流變性能特性，也可以根據測試数據進行測(ce)定和調(diao)整。土耳其YUCEBAS拉伸(shen)儀型號Y03拉伸儀優勢：*步進電機控製，計算(suan)機直接控製*采用工業(ye)型PC以及特殊的專用(yong)软件*測試時間(jian)长，適合烘焙特性的研究*触摸按键，便於操作和数據以(yi)及結果(guo)存储。圖像可以以PDF格式(shi)保存