土耳其YUCEBAS粉質拉伸一體機Y01面粉品質測量:粉質特性(xing),拉伸特性,粉質(zhi)曲線和拉伸曲(qu)線,並分析如下(xia)測試:拉伸阻力(5分鐘處)、延伸性(xing)、最大拉伸阻力、拉(la)伸圖谱包(bao)括的面积(拉伸能量)、延伸性和拉伸(shen)阻力的比例(li)值、延伸性和最大拉(la)伸阻力的比值吸水(shui)率,面團形成時間(jian),面(mian)團稳定時間,面團弱(ruo)化度,粉質質量指数 FQC土耳其YUCEBAS粉質拉伸一體機 型號Y01優勢:*步進(jin)電機控製,計算機直接控(kong)製(zhi)*采用工(gong)業型PC以及特(te)殊(shu)的專用软件*測(ce)試時間长,適(shi)合烘焙特性的(de)研究*触摸按键,便於操作和数據(ju)以及結果存储。圖像可以以PDF格式(shi)保存