-操作(zuo)簡(jian)單，2個顯示器稳健設計 -電(dian)脑控製的自動(dong)給水系統 -内置工(gong)業PC，触摸(mo)控製 -可远程進行(xing)软件更新和校準 -面(mian)粉(fen)流變特性，面筋和(he)淀粉質(zhi)量的測定 -多種语言選擇，友好的用戶界面，可以選擇中文操(cao)作界面(mian) -内置(zhi)分析软件，將曲線顯示參数(shu)信息(xi)，轉换成(cheng)6個品質指標：吸水率指(zhi)数，揉混指数，面筋指(zhi)数，粘度指(zhi)数(shu)，酶活性指数和(he)回生指数。