澳(ao)大(da)利亚NI公司NutraScan品牌的GI20 全(quan)自動體外模擬消化(hua)系統模擬一系列孵化過程中酶消化食物，在生物(wu)學(xue)pH和温度(du)下模仿口腔、胃和(he)胰腺阶段食物(wu)消化。使用在(zai)口腔(qiang)、胃和小肠中(zhong)发現的水解酶組合一次水解蛋(dan)白質、脂肪和淀粉。可以获得(de)消化(hua)的中間產物，或(huo)者終端產物，並通過選配的模块進行血(xue)糖指数的预測。儀器可以(yi)選配GI模(mo)块 全程自動(dong)化，可以實現24小(xiao)時无人监控情况下，自主運行。