- 測定(ding)酵母質量- 数(shu)據和結果能(neng)被存储在電脑中- 在線绘製(zhi)測試圖表(biao)- 測試(shi)期間的在(zai)線温控- 高(gao)精確度(準確性0.5 ccm/CO2 )- 操作簡單，稳健性設計- 容易校準- 内置(zhi)電脑，可连接以太網(wang)- 可远程操控升級软件- 多種操作语言
土耳其YUCEBAS粉質儀(yi)、粉(fen)質曲線(xian)稳定儀，型號Y02*采(cai)用嵌入式工業PC以及專(zhuan)業的(de)測量软件，便於研究粉質的各種屬性(xing)。*触摸式操作(zuo)面(mian)板，容易(yi)操作*結(jie)果和曲(qu)線直接顯示在屏幕上，結果可以以PDF格(ge)式進行存储面粉粉質圖谱可以(yi)反映面粉的品質特性，数據可靠(kao)，重現性(xing)好(hao)，可以測試：吸(xi)水率面團形成時間面團稳定時間面團弱(ruo)化度粉質質量指数 FQC
土耳其YUCEBAS 電子式糊化儀 型號Y37、電子式粘度儀 型號Y37.141.操作簡單，软(ruan)件功能(neng)強大2.*可以測量面粉以及(ji)全麦粉的糊化特(te)性、酶的活性，也可以升級為測量(liang)原淀(dian)粉和各種變性淀粉糊化特性和凝胶特性的測量。3.*采用工業PC設計，触摸(mo)式面板，数據(ju)和結果可以存储在(zai)計算機上，可以以PDF格式存储4.易於远程(cheng)控製和软件(jian)更新，内置式計算機。多種语言(yan)以及友好的(de)软件界面。5.可以创(chuang)造不同的應用測試(shi)剖面6.測定面粉中(zhong)α-淀(dian)粉酶活性
土耳其YUCEBAS损伤淀粉(fen)測定儀 型號Y41簡便：全(quan)自動分析，无需复雜(za)的酶快速: 10分鐘内完成檢測(ce)控製：触摸屏直接控製，集成熱敏打印機工(gong)作(zuo)原理安培測定法（Medcalf & Gilles法）：檢(jian)測面粉稀释液的碘吸收率， 即淀粉损伤越多(duo)， 碘吸收(shou)越(yue)多。淀粉损伤儀符合標準：AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.
土耳其YUCEBAS拉伸儀型號Y03面粉品質測量：拉(la)伸特性(xing)、烘焙特性、面(mian)粉添加剂的作(zuo)用、最佳流變特性、並可以获得(de)拉伸圖谱實驗数據自動判讀(du)、評价(jia)、拉伸圖谱包括的数(shu)據拉伸(shen)阻(zu)力（5分(fen)鐘處）、延(yan)伸性、最大拉(la)伸阻(zu)力、拉(la)伸圖谱包(bao)括的面积（拉伸(shen)能量(liang)）、延伸性和拉伸阻力的(de)比(bi)例值、延伸性和最大拉伸阻力的(de)比值可以明確反應面粉的流變特性以及各種添加(jia)剂影響，如抗(kang)坏血酸、酶、乳化剂而且各種特定(ding)用(yong)途的面粉的最佳流變性能特性，也可(ke)以根據(ju)測試数據進行測定和調整。土耳其YUCEBAS拉伸儀型號Y03拉伸儀優勢：*步進電機(ji)控製，計算機直接控製*采(cai)用工(gong)業型PC以及特殊的(de)專用(yong)软件*測(ce)試(shi)時間长，適合烘焙(bei)特性的(de)研究*触摸按键(jian)，便於操作和数據以及結果存(cun)储(chu)。圖(tu)像可以以PDF格式保存(cun)
操作簡便：一種儀器即可準備樣品又可進行試驗結果可靠：國家標準方法，再現性好*控製部分：嵌入式工業(ye)PC ，触摸控製面板，以(yi)及專用的測試软件結果：計算機提(ti)供数據(ju)存储以及結果，容易远(yuan)程控製和(he)更新