1.可以準確，快速(su)的推算出哈氏單位(wei)。2.並根據美國農務省蛋值標準，進行蛋品的分級。
数碼式蛋壳強(qiang)度計操作簡(jian)單，測量(liang)準確
單位可以提供(gong)2種選(xuan)擇inch , mm.具有自動清零功能。透明蛋白高度工作臺。具有微型水銀水平尺。測量精度0.01mm底(di)部的4個不锈鋼螺纹地(di)脚，用於調整水(shui)平，具有固定功能根據測量的(de)結果，利用蛋質計算尺，計算哈夫值(zhi)（Haugh Unit）具有自動清零功能，以±形(xing)式設置上下方向(xiang)，
1.便(bian)捷式設計。2.具(ju)有(you)储存功能。3.具有USB接口。4.傳感器：光電二極管阵列
1CDR Foodlab Touch是(shi)一款基於光度計技術的(de)恒温分析儀，它使用LEDs燈源代替(ti)了通常的钨燈燈(deng)源，同(tong)時CDR Foodlab Touch带有(you)特定(ding)的软件，创新的(de)分析程序(xu)和專用試剂，使其成為独特(te)的和先進的(de)分析系統。无需依赖(lai)一個專用的外部實(shi)驗室，即可轻松快速(su)的完成一個分析，而且可以同時分(fen)析16個樣(yang)品，持續监控(kong)生產過(guo)程，在几分鐘内获得(de)精確和準確的結果；“Multitasking mode多重任務(wu)模式”能够同時完成几個分析參数的測(ce)定，系統能够在處理一個分析的同時，開(kai)始另外一個分析(xi)，並能够在(zai)任何時候返回到第一個分(fen)析；分(fen)析(xi)結果不受操作人員影響，操作人(ren)員无需經過專業培(pei)訓。分析方法易於傳統方(fang)法，仅需要几個操作步骤，即可完成分析程序：加入樣品到(dao)预裝好試剂的樣品瓶(ping)中；遵循顯示器上的指示進行操作，如果有任何疑問(wen)，使用HELP功(gong)能繼續操作；自(zi)動計算(suan)、顯示(shi)和打印分析結果。
用於測試蛋品的高(gao)胶強(qiang)度,(單位:爾格/平方厘米)。此(ci)儀器為電子測量(liang)，確保了长期的可靠性和準確性。把煮熟的(de)雞(ji)蛋放置在支架上，此(ci)支架可以上下垂(chui)直運動。探针位於測試(shi)儀的头部，是可變(bian)的。標準的探针是圆(yuan)柱形的，头部為ø5毫米，按照Tayio 標準測(ce)試。經(jing)過測試(shi)后，高胶強度的数值將自動顯示在数字顯示屏上，(單位:爾格/平方厘米)。Fudoh Rheo Meter 也可以測試其他指数，例如：檢測蛋壳是否有裂縫(feng)。