澳大利亚(ya)NI公司(si)NutraScan品牌的GI20 全(quan)自動體外模擬消化系統模擬一系列(lie)孵化過程中酶消化食物，在生物學pH和温度下模仿口腔、胃(wei)和胰腺阶(jie)段食物消化。使(shi)用在口腔、胃和小(xiao)肠中发現的水解酶組合一次水解蛋白(bai)質、脂肪(fang)和淀粉(fen)。可以(yi)获(huo)得消化的中間產物，或者終端產物，並通過選配的模块進行血糖指数的预測。儀器可以選配(pei)GI模块 全程自動化(hua)，可以實現24小(xiao)時无人监(jian)控情况下，自主運行。