土耳其YUCEBAS 電子式(shi)糊化儀 型號Y37、電子式(shi)粘(zhan)度儀 型號Y37.141.操作簡單，软件功(gong)能強大2.*可以測量面(mian)粉以及全麦粉的糊化特(te)性、酶的活性，也可以升級為測量原淀粉(fen)和各種變性淀粉糊化特性和凝胶特性(xing)的測量。3.*采用(yong)工業PC設計(ji)，触摸式面板，数據和結果可(ke)以存储在計算機上，可以以PDF格式存储4.易於远程控製和软件更新，内置(zhi)式計算機。多種(zhong)语(yu)言以及友好的软件界面。5.可以创造不同的應用測試剖(pou)面6.測(ce)定(ding)面粉中α-淀粉(fen)酶活性