土耳其YUCEBAS拉伸儀型號Y03面粉品質測量：拉伸特性、烘焙特性、面粉添加剂的作用、最佳(jia)流(liu)變特性、並可以获(huo)得拉伸圖谱實驗数據自動判(pan)讀、評价、拉伸圖谱包括的数(shu)據拉伸阻力（5分鐘處）、延伸(shen)性、最大拉伸阻力、拉伸圖谱包括的面(mian)积（拉伸(shen)能量）、延伸性和拉伸(shen)阻力的比例(li)值、延伸性和(he)最大拉伸阻力的比值可以明確反應面粉的流變特性以及各種添加剂影(ying)響，如抗坏(huai)血(xue)酸、酶、乳化剂而且各種特定用途的面粉(fen)的(de)最佳流變性能特性，也(ye)可以根據測試数據進(jin)行測定和調整。土耳其YUCEBAS拉伸儀型號Y03拉伸儀優勢：*步(bu)進電機控製，計算(suan)機直接控製*采用工業(ye)型PC以及特殊的專用(yong)软件*測試時間长，適合烘焙特性的研究*触摸按键，便於操(cao)作(zuo)和数據以及結果存储。圖像可以以PDF格(ge)式保(bao)存