C-lm4肌肉嫩度儀研(yan)製了電脑測控软件，設置了主機工作控製、曲(qu)線顯(xian)示、峰(feng)值保持、数據管理(li)等多種功能(neng)，可同(tong)通過主界面表示如(ru)下：1. 操作與(yu)控製功能：可(ke)由計算機控製主機活動刀架上(shang)升、下降、或停(ting)止，進行試樣的剪切及剪切(qie)力測量(liang)。2. 剪(jian)切力顯示功(gong)能：可同時顯示即時測(ce)量值和最大峰(feng)值。3．数據存(cun)储與管理功能(neng)。可將(jiang)試驗数據存储在系統默認地址或任意地址。4. 試驗曲線顯(xian)示窗口，可同(tong)時顯示多個試樣的試(shi)驗曲線，並(bing)具有坐標縮放功能。5. 設置(zhi)了10個式樣的剪切力最大值小顯示窗：可连續做10個試樣的同類(lei)物料的(de)重复試驗，同(tong)時記錄数(shu)據、顯示曲線、在小顯(xian)示窗同時顯(xian)示最大值。6. 在最大(da)值小(xiao)顯示窗右侧設計了勾選窗，點(dian)擊(ji)勾選窗口，可(ke)選中或去除某次(ci)實驗的曲線，如：不(bu)選因出現意外而實驗不成功的曲線，7. 計(ji)算所選中試驗的剪切力最大值平均值的(de)功能。8. 在曲線窗上方(fang)設置了菜單欄，有如下功能：（1）臨時計算功能（2）曲線窗背景顏色(se)選(xuan)擇功能（3）調零功能：點擊設置-条令可將此時的測量值(zhi)設置為(wei)零。9. 急停功能：在任意(yi)情况下，按 “空格(ge)键(jian)”或“Esc”键即(ji)停(ting)止刀架運動，停(ting)止試驗測量
1.設計(ji)了新的具有较(jiao)強抗電機干扰能力的系統電路，儀器的顯示儀與升降(jiang)、剪切機合為一(yi)體，結構紧凑、操作簡便、外形美觀大(da)方。2.采用新的集成芯片、設計新的(de)高精度系統電路，原四(si)個量程（0~5kg.f、0~10kg.f、0~15kg.f、0~25kg.f），統(tong)一為一個量程0~25kg.f，免去了(le)量程選擇的過程(cheng)，操作使用更加方便、精度更高。3.將原來直接在市電高壓（220v）進行(xing)的剪切器升降(jiang)操作，改為弱電升降控製，大大提高了操作的可(ke)靠性與安全性。4.設置了與電(dian)脑通訊的接口，如用戶需要，可(ke)將C-LM3 升級為C-LM4 型，获得電脑自動記錄實驗(yan)数據的功能。从2007 年5 月起將(jiang)向用戶提供具有(you)上述改進的C-LM3B 型新的高精度(du)產品。
近紅外肉質分析儀Series3000儀器特點：1* 采(cai)用PLS软件定標技術.2 1st 和2nd 衍生的(de)光谱数據(ju)2.定性和定量分析；3.光學系統无可活動部件，不(bu)受(shou)震動影響，独(du)立的定向，結果稳定。4.樣品傳輸樣品(pin)單(dan)元STM系(xi)統(tong)，平均(jun)光谱功能，具有Z Score和Min and Max Levels兩種异常值剔(ti)除(chu)功能。5.系統内置猪肉、雞肉、羊肉、牛肉模(mo)型，免費更新模型数據(ju)库和模型(xing)校準，並可(ke)创(chuang)建新的模型。
◎測定波长：700nm-1050◎測試速度：2-3 秒◎含有標準的软(ruan)件系統(tong)◎標準配置：主機 触摸屏電脑 软(ruan)件 吊带 收納箱 測定白(bai)板
估計整個胴體的重量在線測量长(zhang)度，宽度，面积，並预測有价值的切割重量和產量原始權重用於缺陷檢查的前視圖和后視圖水泡和其他缺(que)陷的(de)前視圖分析后視圖劃痕和其他缺陷分析如：折断(duan)的(de)翅膀，劃痕，水泡，或者其他缺陷家(jia)禽系統的另外一個分析系統爪子檢測(ce)系統，將爪子劃分為A /B /C /D 四類雞翼或支腿缺失的损坏(huai)證明(ming)排序標準该系統能够在0.3秒内（>10000/h）分析胴體用於根據精確確定的重量、数量和尺寸標準進行文件库存控製和質量保證將(jiang)結(jie)果記錄在数據库中，以便與育種人員進行核對根據最佳(jia)適用(yong)性推导最佳深加工標準
PH5肌肉(rou)PH值(zhi)直測儀是(shi)一款用來測量肉類食品的酸度和温度。產(chan)品特點 ^ 自動(dong)校(xiao)準。 ^ 可更换的 pH 電(dian)極 (適用於坚硬的肉類(lei)食品樣品)。 ^ IP 67 防水外壳。 ^ 電池指示(shi)器。 ^ 彩色背光顯示器，可凸顯測量模(mo)式，校準(zhun)和報警。 ^ 兩點校準。 技術參数 測量參数 pH, 温(wen)度和 mV 測量範围 pH -2..16 温度(du) 0...50℃ mV + - 1000 精度(du) pH + - 0,01 温度(du) + - 0,2℃ 分辨率 pH 0,01 温度(du) 0,1 mV 0,1 工作温度 0℃...+50℃ 尺寸大小 35 x 210 mm 重量 140 g 電源 4 x 1,5 Volt AAA 電池