2024年11月22日至24日，2024功能(neng)食品新質生產力(li)高質量发展论坛在廣州隆重舉行。此次活動由華南理工大學聯合華南農業大學、暨(ji)南大學、廣东省農業科學(xue)院、仲恺農業工(gong)程學院共同主辦，廣东(dong)省(sheng)食品學會、廣东省食品安全(quan)學會、廣(guang)东省科學院微生物研究所等(deng)11所(suo)單位參與协辦。中國工程院孙寶國院士、中(zhong)國工程(cheng)院朱蓓薇院士、中國工程院吴清平院士、中國工程院黄和院士、國际(ji)食品科學院(yuan)Fellow孙东(dong)曉教(jiao)授、欧(ou)洲人文和自然科學院佘远斌院士等來自國内功能食品领域百余所(suo)院校及企業的近300位知名專家(jia)學者和企業家，共
計1000余人參會。
北京天翔飞(fei)域科技有限公司攜带(dai)其自主研发的雙實驗動態體外模擬消化系統參加此次行業盛會，该系統在(zai)肠道模擬(ni)、药物代谢研究(jiu)等
大會設置(zhi)20個分會場(chang)，舉辦了新質生產力賦能功(gong)能食品高質量发展、药食同源功能食品、功能(neng)食品營养健康與產業创新、生物活性功能肽、新型功(gong)能蛋白、功能食品營养素遞送(song)、生物活性功能糖、功能性脂(zhi)質、药食同源功能食(shi)品(pin)等分论坛，與會專家學者围繞相關领域的基(ji)礎(chu)研究、應用場景與(yu)前沿挑战呈現了(le)200余(yu)場精彩報告。會議特(te)設青年论坛(tan)（研究生论坛），為(wei)青年學者(zhe)提供了寶貴的展示與交流平臺。
