2023亚太肉類科技大會、第二十届中國肉類科技大會暨第七届肉類加工與新產品開发(fa)技術研討會在臨潼(tong)舉辦，匯聚了肉品產業鏈上下(xia)游的多維視角。會議邀請國(guo)内(nei)外肉品專家、學者和企業家分(fen)別从畜禽养殖(zhi)、屠宰加工、產品研发、食品安全等不(bu)同方面、不同角度做精彩的報(bao)告和交流，围(wei)繞冷鏈物流、營养品質(zhi)、產業升級等熱(re)點(dian)議題深入討论，共同(tong)探討(tao)肉品行業发展，推進肉(rou)品行業現代化(hua)、國际化建設。近年來(lai)，臨潼區坚持(chi)強化政策支持、科技创新、人才(cai)隊伍建設等多方(fang)面支撐，加快推(tui)進畜禽健康养殖和食品乳製品產業(ye)鏈建設，涵盖饲养、饲(si)料供應、疫病(bing)防控等全產業周期的布局日(ri)趨完善。區内擁有阳光(guang)牧業等規模养殖場219家，培育畜牧業相關(guan)經營(ying)主體100多家，形成了较為完整(zheng)的產業生態體(ti)系，畜牧業(ye)发展取得顯(xian)著成效。2022年(nian)全區畜禽总存欄124.82萬头（只、羽），其中生(sheng)猪(zhu)存欄6.4萬头，牛存欄(lan)2.3萬头，羊存欄5.8萬只，家禽存欄(lan)110.32萬羽。肉類总產1.45萬吨(dun)，奶(nai)類总(zong)產5.5萬吨(dun)，禽蛋总產0.75萬吨(dun)，畜(chu)牧業总產值達170億(yi)元。區(qu)内(nei)有屠宰企業2家，配備(bei)了現代化(hua)的屠宰加工設施與檢疫體系，2022年(nian)產地檢疫114.5萬头（只）、屠宰檢(jian)疫5.3萬头（只），嚴格把控从养(yang)殖到屠宰各環節(jie)的質量安全標準。
會議以加強中國(guo)肉類產業與國际肉類食品同行間(jian)的相互交流為核心目標，通過推(tui)進肉品科技中國式現代化(hua)的发展路径，着力增強中國肉品產業(ye)在人才培(pei)养、科技创新、學術交流等方面的核心竞争力，涵盖从饲养、屠宰(zai)、加工到深(shen)加工等全產業鏈環節的技術對(dui)標與經驗分享，進一步促進亚太
北京天翔飞域科技(ji)有限公司是專業从事肉類檢測設備研发與服務的廠(chang)家，在2023年(nian)亚太肉類科技大會期間參展展出(chu)了相關檢測設備產品，该公司展出的設備(bei)在會(hui)上获得了業内專家的一致好評，充分