索氏脂肪测定仪采用Randall技术，可做固态或半固态样品。设备两个阶段回收溶剂，减少空气污染，简化了手工操作，缩短了萃取时间，最大地提高了溶剂的回收率，并且确保操作安全。脂肪测定仪的使用方法：1、向水浴锅内注蒸馏水：提高冷凝管，把抽提器和抽提瓶一起从水浴缸内拿出，从孔口注入蒸馏水。水应尽量加满，保证抽提瓶底部进入水中且不会往外溢出。2、试样包扎：从备用样品中，用烘盒称取2-5g试样，在105度下烘30分钟，趁热倒入研钵中，加入约2g脱脂细砂一同研磨。将试样和细砂研到出油状后...

果蔬冻干机是一种采用先冷冻、再真空脱水的技术，把新鲜的蔬菜、水果和其他食品加工成为干燥的脆片或粉末的设备。果蔬冻干机具有多种功能特点，如下：1、保持营养成分采用低温真空干燥技术，使水分从食品中转移出来，从而保持其自然的营养成分。这种方法可以尽可能地保留其中的维生素、矿物质和其他营养素，并提高食品的口感和质量。2、增加保质期可以有效地去除水分，从而延长冷冻食品的保质期。因为水分是细菌和其它微生物生长的重要条件。即使是将冷冻的食品放在冷冻室里，也不可能保存，如果保质期过长，则需要...

真空冷冻干燥机的结构：真空冷冻干燥机由干燥箱、制冷系统真空系统、媒体换热循环系统、自动控制系统、气动系统及在位清洗和消毒系统组成。1、干燥箱干燥箱是真空密闭低压容器，材料全部采用不锈钢，能承受正负压，符合蒸汽灭菌的要求,密封采用耐高温、耐低温的硅橡胶，保温层采用闭泡弹性绝热保温材料。2、媒体换热循环系统食品的降温与升温所需的能量都是由循环泵驱动通过换热媒体传导给搁板，再到食品。食品降温的冷源由制冷系统提供，食品升温的热源由加热罐提供，降温与升温的切换通过控制冷源和热源的电磁阀...