从原料源头把控产品品质
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小麦面粉分析设备
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破损淀粉测定仪主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。适用于面粉厂、食品厂和科研机构检测和控制面粉质量，烘焙厂控制面粉的常规指标(吸水率，发酵特性，流变特性)与最终产品质量(如最终产品外表与口感)调整面粉吸水率，提高面团产出量，检测损伤淀粉含量。
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