蛋壳颜色测定仪：蛋壳颜色反射计是用来测量蛋壳颜色均匀性，它是鸡蛋质量的总标志。许多消费者是通过感观来获得这一特性的。事实上，这一特性是非常重要的，所以许多零售商现在一直坚持供应给他们的鸡蛋必须是颜色特别深的。