英国 TSS系列蛋品分析仪器

简要描述：仪器的头部是非常人性化设计的，阳极氧化铝材质，质地非常轻，容易操作。鸡蛋放在一不锈钢的，耐磨损的套筒中送到仪器上，确保了Z佳的精确度和长寿命。

产品型号：TSS系列
厂商性质：代理商
更新时间：2022-07-05
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英国 TSS系列蛋品分析仪器

仪器的头部是非常人性化设计的，阳极氧化铝材质，质地非常轻，容易操作。鸡蛋放在一不锈钢的，耐磨损的套筒中送到仪器上，确保了*的精确度和长寿命。

鸡蛋和蛋壳重量--QCBi, 带接口的数字电子天平

同反射计一样，电子天平即可以作为一个独立的仪器使用，也可以连接到QCM+微处理器上自动计算哈夫值。

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它即可称整个鸡蛋的重量又可称干蛋壳的重量，精确度到0.1g。操作快速简单。称重时，鸡蛋用一不锈钢托盘固定。无主电源时，仪器可以配备电池使用。电子天平带RS232序列端口，并配有自己的主电源和400g校准块。

蛋白高度（mm）--QCH, 蛋白高度计

测量蛋白高度的电子高度计?
zui重要的特性之一是在极短的时间内，蛋品质量，蛋白高度测量的准确度能达到0.1mm,? 用的是*的冷冻接触基础。
只需要打破鸡蛋，倒出，推放到锐利的尖头探针下面（比带钝尾的探针准确度高出很多），操作即完成。
蛋白高度越高，蛋白质量越好。高度变化从1.5mm （差质量的陈旧鸡蛋）到12mm （好质量的新鲜鸡蛋）。总之，鸡越年轻，产的蛋越新，蛋白高度越高。
高度计*是由食品级不锈钢制成，无需维护。非常容易清洁，可在几秒钟内进行校准。它在世界上应用广泛，已通过工业标准认证。

Haugh Unit哈夫值 - QCM+

?? 输入鸡蛋重量和蛋白高度，系统自动计算Haugh Unit哈夫值。

蛋黄颜色--QCC 蛋黄色度计

色度计是一个客观测量蛋黄颜色的在线电子仪器。结果是用世界上承认标准形式表示的（DSM formally Roche）。这个仪器广泛的被鸡蛋食品生产厂，鸡蛋加工厂和研究者。
仪器测量从蛋黄反射除的红色，绿色和蓝色的比率--完整的或打破后的--当通过一闪烁的白光发光时。同DSM色扇中已知的15种颜色的百分比来比较这些数。 DSM色扇是预先编程到色度计中的。
使用前，色度计是自动校准的。它的性能是通过参考每个仪器配带的DSM色扇来检查的。
色度计的使用是通过QCBi连接到微处理器上的
蛋黄颜色测试可以单独进行或作为整套测试的部分。每个测试大约用30个鸡蛋就可以得到一个有意义的结果。?
按早期的概述，在玻璃台上测量蛋白高度之后，打破后的蛋液通过斜槽滑到样品杯中-蛋白和蛋黄在此分离。
单键敲击测量蛋黄颜色，测量结果显示在微处理器上。当读数被接受时，蛋黄自动被倒出，准备下一个样品的测量。