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吹泡仪

简要描述:粮库 - 确保您的小麦和面粉用同一个标准进行交易 - 用吹泡仪的(W, P, G, P/L)值将小麦分为不同等级. - 识别小麦是否有劣变 面粉厂 - 根据的混合规定,优化配麦或配粉 - 优化添加剂的使用量,使您的面粉符合生产要求 食品加工厂 - 检测到货面粉是否符合生产要求 在恒量加水条件下估测小麦和面粉的吹泡特性(韧性,延展性,弹性和烘焙力)。

  • 产品型号:Y04
  • 厂商性质:代理商
  • 更新日期:2022-02-22
  • 访  问  量:340
详情介绍
  吹泡仪在不同场所的用途:
 
  粮库:确保您的小麦和面粉用同一个国际标准进行交易 ,用吹泡示功仪的(W, P, G, P/L)值将小麦分为不同等级。识别小麦是否有劣变。
 
  面粉厂:根据的混合规定,优化配麦或配粉,优化添加剂的使用量,使您的面粉符合生产要求
 
  食品加工厂:检测到货面粉是否符合生产要求,在恒量加水条件下估测小麦和面粉的吹泡特性(韧性,延展性,弹性和烘焙力),主要用于检测检测面粉吸水率、韧性、延展性和烘焙力。
 
  吹泡仪主要用于检测检测面粉吸水率、韧性、延展性和烘焙力。它具有以下几个特点:
 
  操作简便:一种仪器即可准备样品又可进行试验。
 
  结果可靠:国家标准方法,再现性好。
 
  控制部分:嵌入式工业PC ,触摸控制面板,以及专用的测试软件。
 
  结果:计算机提供数据存储以及结果,容易远程控制和更新。
 
  吹泡仪技术参数:
 
  1.和面钵转速:60±1 rpm。
 
  2.重量:80kg。
 
  3.外形尺寸:360Hmm x 750Dmm x 490Wmm。
 
  4.采用电子检测技术,检测面团吹泡过程中W值、P值、L值、P/L、LE值的变化。
 
  5.面团的揉混吹泡结合工业化PC一体化人性化设计,节省实验空间,便于操作。
 
  6.采用YUCEBAS专用软件,功能强大,吹泡曲线和计算结果一级实验室获得的,并可以wetgluten,index,Dry FN,FNN,Sedimantaion,Fire,Wet,Flour Quantity 等结果一并以PDF形式保存。
 
  7.嵌入式工业PC,采用了液晶触摸屏,便于观察曲线和数据。内置电脑WIN7系统,不需要额外链接电脑;数据接口:4个USB 接口,1个以太网接口。
 
  8.和面机工作温度:24±0.2℃。
 
  9.醒发箱工作温度:25±0.2℃。
 
  10.吹泡空气流速: 96±2 L/h。
 

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