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粉质仪、粉质曲线稳定仪是小麦粉品质检测的仪器。该仪器主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。广泛的面粉测试用于测定小麦 黑麦面粉的吸水率以及面团的揉混特性，测量面团的流变特性，指导面粉厂的生产和面粉混配。
粉质仪技术参数：
试验量：标准300g 可以选配50g
和面刀转速：50-200RPM
和面钵稳温度：30±0.2℃
测量范围：0-1000
滴定管： 用于300g的0-225ml 用于50g的0-37ml
显示器：12.1inch嵌入式工业PC，显示器像素 800x600
净重： 115kg 外形尺寸：490mm X360mmx650mm （长x高x深）
Y38 选配计算机控制的自动供水系统，自动供水精度 ＜0.1
产品特点：
* 测试准确、快捷：采用先进的电子测力系统，数据准确，试验结束的同时就可以得到分析结果。
* 可靠性强：测力系统无磨损、免维护，测试结果具有很好的重复性和再现性。
* 自动化程度高、操作简便：计算机自动绘制性能曲线图，专用软件自动计算评价结果，明显提高检测效率。
* 灵活性强：可根据不同的标准重复评价测试结果，并可以在同一个界面对比任意两条粉质性能曲线，直观、方便。
*采用嵌入式工业PC以及专业的测量软件，便于研究粉质的各种属性。
*触摸式操作面板，容易操作。
*结果和曲线直接显示在屏幕上，结果可以以PDF格式进行存储。
面粉粉质图谱可以反映面粉的品质特性，数据可靠，重现性好，可以测试：
吸水率
面团形成时间
面团稳定时间
面团弱化度
粉质质量指数 FQC
产品咨询
小麦面粉分析设备