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粉质仪

简要描述:粉质仪、粉质曲线稳定仪是小麦粉品质检测的仪器。该仪器主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。广泛的面粉测试用于测定小麦 黑麦面粉的吸水率以及面团的揉混特性,测量面团的流变特性,指导面粉厂的生产和面粉混配。

  • 产品型号:Y02
  • 厂商性质:代理商
  • 更新时间:2022-07-05
  • 访  问  量:715

详细介绍

粉质仪、粉质曲线稳定仪是小麦粉品质检测的仪器。该仪器主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。广泛的面粉测试用于测定小麦 黑麦面粉的吸水率以及面团的揉混特性,测量面团的流变特性,指导面粉厂的生产和面粉混配。

粉质仪技术参数:

试验量:标准300g 可以选配50g

和面刀转速:50-200RPM

和面钵稳温度:30±0.2℃

测量范围:0-1000

滴定管: 用于300g的0-225ml 用于50g的0-37ml

显示器:12.1inch嵌入式工业PC,显示器像素 800x600

净重: 115kg 外形尺寸:490mm X360mmx650mm (长x高x深)

Y38  选配计算机控制的自动供水系统,自动供水精度 <0.1

产品特点:

* 测试准确、快捷:采用先进的电子测力系统,数据准确,试验结束的同时就可以得到分析结果。

* 可靠性强:测力系统无磨损、免维护,测试结果具有很好的重复性和再现性。

* 自动化程度高、操作简便:计算机自动绘制性能曲线图,专用软件自动计算评价结果,明显提高检测效率。

* 灵活性强:可根据不同的标准重复评价测试结果,并可以在同一个界面对比任意两条粉质性能曲线,直观、方便。

*采用嵌入式工业PC以及专业的测量软件,便于研究粉质的各种属性。

*触摸式操作面板,容易操作。

*结果和曲线直接显示在屏幕上,结果可以以PDF格式进行存储。

面粉粉质图谱可以反映面粉的品质特性,数据可靠,重现性好,可以测试:

吸水率

面团形成时间

面团稳定时间

面团弱化度

粉质质量指数 FQC

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